Skaisti dekorēts svētku galds ir viena no veiksmīgu svētku galvenajām sastāvdaļām.
Pārtikas garšas īpašības, protams, paliek pirmajā vietā, taču ēdienu izskatam ir milzīga loma svētku noformējumā un noformējumā.
Šodien mēs apsvērsim skaistas zivju šķēles, kuras kopā ar citiem šķēles veidiem vienmēr ir piemērotas svētku galdam kā garšīga un veselīga uzkoda.
Zivju sagriešana, zivju šķīvis, kā arī uzkodas un zivju šķīvis - tie ir vārdi, ar kuriem jūs satiksit, ja vēlaties atrast interesantus un ekskluzīvus zivju noformēšanas veidus.
Lai pagatavotu zivju šķēles, ir vērts zināt dažus smalkumus un kulinārijas noslēpumus, kas palīdzēs jums izveidot satriecošu zivju sortimentu, tādējādi apmierinot uzkodu garšu un izskatu ielūgtajiem viesiem.
Zivju šķēlēs var būt gan viena, gan vairākas zivju šķirnes. Arī zivju šķēles rotā un papildina dārzeņi, radot pārsteidzošu un smalku garšu, kā arī nevainojamu un oriģinālu izskatu.
Saskaņā ar ēdiena pasniegšanas noteikumiem sākumā uz svētku galda atrodas zivju šķēles un zivju šķīvis.
Zivju šķēles vajadzētu pagatavot neilgi pirms pasniegšanas. Lai sagrieztas zivju uzkodas nezaudētu svaigumu un nezaudētu ēstgribu, pēc zivju sagriešanas ir gatavs, izmantojiet plastmasas plēvi, kas palīdzēs saglabāt sagriezto zivju garšu un izskatu, kā arī novērsīs svešu smaku iespaidu uz jūsu zivju sortimentu.
Zivju šķēlēs ir nepieciešami asi naži, lai šķēle būtu vienmērīga un zivju gabali būtu plāni un glīti.
Zivju uzkodas var sagriezt mazos gabaliņos, sloksnēs, gredzenos, plāksnēs, kuras var izkārtot dažādos veidos, imitējot zivju kompozīciju uz svētku galda, atkarībā no zivju skaita un veida un citām sastāvdaļām.
Zivju sagriešana un zivju šķīvis: zivju uzkodu rotāšana labākajās kulinārijas tradīcijās
Kā mēs jau teicām, zivju šķēles var sastāvēt tikai no sarkanām, baltām, kūpinātām zivīm vai kombinēt ar citiem komponentiem, kas uzkodu garšu padara interesantāku.
Skaists zivju sortiments laimēs tikai tad, ja papildināsit to ar koši krāsainām citrona un laima šķēlītēm, izrotājiet zivju uzkodas ar svaigiem zaļumiem un olīvām, kā arī nolemsit sakārtot zivju šķīvi ar ābolu šķēlītēm.
Ņemiet vērā, ka zivju sortimentā ir ne tikai zivis, bet arī citi jūras veltes veidi, piemēram, garneles, ikri, gliemenes, tāpēc jums ir jānovieto visi sagrieztu zivju komponenti tā, lai tie būtu skaidri redzami un ērti paņemami.
Zivju šķēlēšana no dažāda veida zivīm būs izdevīga tikai tad, ja zivju uzkodas sakārtosit atbilstoši krāsu kombinācijām.
Katrai zivju sugai ir sava specifiskā krāsa, tāpēc jūs noteikti iegūsit skaistu daudzkrāsainu zivju sortimentu.
Ir arī skaisti izkārtot zivju uzkodas apļa, varavīksnes formā, sakārtot zivju uzkodas taciņās vai sektoros.
Nesen zivju uzkodas arvien vairāk tiek pasniegtas mazu sviestmaižu veidā, kurām ir maiga un viegla garša, un tās izskatās ļoti ēstgribu.
Zivju šķīvī var būt zivju sugas, piemēram, lasis (viegli sālīts), paltuss. Jūs varat arī sagriezt kūpinātas zivis, pievienot asorti šprotes utt.
Jauns zivju uzkodu gatavošanas veids ir zivju sagriešana ar krekeriem cepeškrāsnī.
Neparastas un skaistas zivju šķēles patiks daudziem, jo šādas zivju uzkodas harmoniski izskatīsies gan uz svētku galda, gan pie bufetes galda.
Atsevišķi mēs vēršam jūsu uzmanību uz to, ka zivju uzkodas ir jāpasniedz uz skaistas baltas šķīvja vai uz īpaša uzkodu pasniegšanas tāfeles.Varat arī izmantot šķīvjus, kas ir harmoniski ar jūsu galda stilu un dizainu.
Zivju šķēles var dekorēt ziedu formā, oriģinālās kaņepes uz iesmiem, sarullētu gabalu utt.
Kā izrādīsies zivju sagriešana un zivju šķīvis, ir atkarīgs no jūsu iztēles un vēlmes.
Mēs iesakām apskatīt brīnišķīgās zivju šķēlēšanas idejas, kas jums būs noderīgas zivju uzkodu noformēšanas procesā.
Kā noorganizēt zivju šķīvi: oriģināla noformējuma zivju šķēlēšana, jaunas idejas, pārsteidzošs dizains
