Katrai labai mājsaimniecei ir savas svētku ēdienu receptes, kuras jau ir pārbaudītas - pārbaudītas daudzu gadu garumā.
Nesen bez ēdiena piegaršas milzīga loma ir bijusi arī ēdiena ārējai pievilcībai.
Tāpēc svētku galda rotāšana nav pēdējā vieta, kad tiek gatavoti ēdieni un galda klājums viesu ierašanās brīdim.
Ir daudz garšīgu recepšu, taču šķiet, ka mājsaimnieces ar pieredzi ne vienmēr zina, kā skaisti sakārtot svētku galdu.
Bet mēs palīdzēsim jums atrisināt šo problēmu, piedāvājot jums oriģinālas idejas, kā dekorēt tik mazas uzkodas, piemēram, kaņepes.
Daudziem kaņepju nosaukumi joprojām ir sveši. Skaidrāk ir pateikt mazas sviestmaizes vai mazas uzkodas uz iesmiem ... un viss kļūst skaidrs.
Bet mūsdienu kulinārijas māksla aizņemas ne tikai receptes no pasaules virtuves, bet arī nosaukumus.
Kanepe (kas franču valodā nozīmē niecīga) ir neliela garšīga uzkoda, ko var dekorēt ar iesmiem vai pagatavot uz maziem kārtainās mīklas gabaliņiem, rīvmaizes, maizes šķēlītēm.
Viltotas kaņepes un vienkāršas kaņepes ir ļoti viegli pagatavojamas. To pagatavošanai tiek sajauktas vairākas sastāvdaļas, iegūstot brīnišķīgas mazas uzkodas uz svētku galda vai bufetes.
Jūs varat daudz runāt par kanapē gatavošanu uz iesmiem, kā arī par to, kā tiek gatavotas vienkāršas kaņepes.
Šīs mazās kanapē uzkodas nebūs grūti pagatavot pat bērnam. Apakšējā līnija ir atšķirīga. Nelielām kafejnīcām uz iesmiem un vienkāršām kaņepēm ir jāspēj skaisti noformēt un pasniegt svētku galdam, jo tieši šis faktors atšķir kaņepes no citām uzkodām.
Lai pagatavotu vienkāršus kaņepes un kaņepes uz iesmiem, jums jāuzkrāj sīki sagriezti dažāda veida zivju gabali, gaļas šķēles.
Kanapes var pagatavot arī ar siera gabaliņiem, krabju nūjiņām, anšoviem, garnelēm, olīvām, vārītām olām.
Kazu gatavošanai jūs varat ņemt mazus augļus un dārzeņus un citas sastāvdaļas, kas var veidot šīs mazās uzkodas oriģinālo garšas sastāvu.
Jūs varat gatavot kaņepes no apmēram tikpat maza izmēra sastāvdaļām, lai kanapēs uz iesmiem un vienkāršajām kaņepēm būtu labs estētiskais izskats.
Papildus iepriekš uzskaitītajām sastāvdaļām kafejnīcas bieži tiek pagatavotas ar mērci, kas ieeļļo vienkāršus kaņepes, piešķirot mazām sviestmaizēm pārsteidzošu garšu. Kaņepju mērces pagatavošanai visbiežāk izmanto skābo krējumu, zaļumus, citronu un sagatavo biezpiena mērci.
Kanapes un jūras veltes
Mūsdienās ļoti populāri ir vienkāršie zivju kaņepes un kaņepes ar zivīm uz iesmiem.
Zivis, piemēram, lasis vai lasis, ir labi sagrieztas, tām ir milzīgs sugu skaits.
Īpaši tiek novērtēti oriģinālie kaņepes ar sarkanām zivīm. Šādi kaņepes gan pēc garšas, gan pēc izskata ir lieliska uzkoda uz svētku galda vai bufetes.
Lai savaldzinātu savus viesus, pagatavojiet kanapē jūras veltes, piemēram, garneles.
Canaped zivis tiek sagrieztas šķēlēs. Zivis var kombinēt ar dārzeņiem, sieru, zaļumiem, mērci, olīvām un olīvām.
Gaļā sagrieztas kanapes
Ļoti garšīgas un skaistas vienkāršas kaņepes un kaņepes uz iesmiem, kurās izmanto desu, šķiņķi, bekonu un cita veida gaļas izcirtņus.
Tāpat kā zivju kaņepes, gaļas kaņepes var pagatavot uz maizes vai arī uz iesmiem varat izveidot satriecošas gaļas kaņepes.
Nelielas uzkodas dažādos jūsu svētku galdu ar oriģinālo pasniegšanas veidu, aizstājot vai papildinot parastās gaļas uzkodas.
Augļu kaņepes uz iesmiem - mazi deserti uz svētku galda vai bufetes
Nesen īpaši populāras ir nelielas augļu uzkodas - augļu kaņepes uz iesmiem.
To pagatavošanai varat izmantot gandrīz visus zināmos augļus, kurus var sagriezt mazos gabaliņos.
Lai augļu kaņepes uz iesmiem ilgstoši iegūtu skaistu izskatu, tās apsmidzina ar citronu sulu.
Arī augļu kaņepes var dekorēt ar pulveri, šokolādi vai augļu mērci.
Augļu kaņepes uz kārtainās mīklas un augļu kaņepes uz iesmiem var radīt veselu augļu kompozīciju un labi aizstāt parastos miltu desertus.
Augļu kaņepes uz svētku galda var kļūt par iecienītāku cienastu bērniem, piemēram, dzimšanas dienā.
Dārzeņu kaņepes - dabisku nokrāsu un gaumi
Parasti dārzeņu kaņepes ir vienkāršas, un uz iesmiem ir laba uzkoda gaļas ēdieniem.
Arī dārzeņu kaņepes, kā mēs jau minējām, uzkodu kopējā sastāvā ļoti labi iet kopā ar zivīm, aukstajiem gabaliņiem, sieru un augļiem.
Šādas dažādas kaņepes uz iesmiem un mazas vienkāršas kaņepes uz svētku galda, kur dārzeņiem ir nozīmīga loma noformējumā, mūsdienās ļoti mīl gatavot mājsaimnieces, jo tas ir garšīgs, košs, oriģināls un ērts.
Neitrālās sastāvdaļas, kas papildina gaļas uzkodas, ir gurķi, tomāti, marinēti dārzeņi utt.
Lai dārzeņu kaņepēm piešķirtu pikantu garšu, mēs iesakām izmantot visu veidu mērces, sieru, obligāti zaļumus, kā arī apvienot dārzeņus ar augļiem, kas garšo ar vieglu skābumu. Tas var būt, piemēram, citrons vai avokado.
Garšīgi kaņepes ar ikriem - garšīgas un dārgas
Nevar nepieminēt tādas kanapē iespējas kā kaņepes ar kaviāru. Šķiet, ka nav nekas sarežģīts, pagatavojot mini sviestmaizi, ko izklāj ar sviestu vai mērci un kas dekorēta ar melnu vai sarkanu ikru.
Bet šo jūsu satriecošo kanapēnu gaumi noteikti novērtēs visi jūsu viesi. Turklāt vienkāršās kaņepes ar kaviāru uz maizes, rīvmaizes vai kārtainās mīklas var apvienot mazus zivju, citrona un zaļumu gabaliņus.
Un tagad par jautro daļu. Mēs vēršam jūsu uzmanību uz oriģinālu kaņepju fotoattēlu izvēli uz iesmiem un kaņepēm ar vienkāršu dizainu.
Recepte ir recepte, un mūsu foto idejas kanapē uz svētku galda būs jums neliels norādījums, kā skaisti un oriģināli pagatavot šīs mazās uzkodas.
Kanepju gatavošana svētku galdam: garšīgas foto idejas